Nepozabna novoletna večerja v Lipici
Zakorakajmo skupaj v novo leto, zato vas vabimo, da se nam pridružite v osrčju čarobne Lipice, kjer boste v elegantni Restavraciji Gratia lahko izkusili nepozabno novoletno večerjo. Obkroženi z zgodovino in naravno lepoto se boste prepustili kulinaričnim mojstrovinam, ki jih je za vas pripravil naš vrhunski kuharski team.
Razvajali vas bomo z izbranimi sestavinami, lokalnimi okusi in mednarodnimi pridihom, ki bodo vaše brbončice popeljale na nepozabno kulinarično potovanje. Za še bolj magičen večer bo poskrbel čarovnik Magic Claudio, ter glasbena spremljava Duo Prestige, da boste lahko uživali v prisrčnih trenutkih s svojimi najdražjimi.
Silvesterski menu
Pozdrav iz kuhinje
~~~
Marinirani jadranski škampi, škampov bisque, pasionka in straciatella
~~~
Aromatizirani kokošji consomme, vermuth in črni tartuf
~~~
Papardella polnjena z jurčki, kostanjeva krema, gobov ragu, omaka staranega ovčjega sira iz Vremščice
~~~
File morske žabe v krompirjevi skorji, peneča janeževa omaka, grah, kandiran paradižnik
~~~
Jagnječje stegno z lastno redukcijo, pire topinambirja odišavljen z belim tartufom, porova pita s pinjoli
~~~
Pavlova z jagodnimo peno, gozdnimi sadeži. Slaščičarska krema s timjanom, teranov kuli
~~~
Drobno pecivo iz Maestosove slaščičarne
120€/osebo
Silvesterski menu
Pozdrav iz kuhinje
~~~
Marinirani jadranski škampi, škampov bisque, pasionka in straciatella
~~~
Aromatizirani kokošji consomme, vermuth in črni tartuf
~~~
Papardella polnjena z jurčki, kostanjeva krema, gobov ragu, omaka staranega ovčjega sira iz Vremščice
~~~
File morske žabe v krompirjevi skorji, peneča janeževa omaka, grah, kandiran paradižnik
~~~
Jagnječje stegno z lastno redukcijo, pire topinambirja odišavljen z belim tartufom, porova pita s pinjoli
~~~
Pavlova z jagodnimo peno, gozdnimi sadeži. Slaščičarska krema s timjanom, teranov kuli
~~~
Drobno pecivo iz Maestosove slaščičarne
120€/osebo
Uživajte v razkošju prenovljenega hotela Maestoso 4* superior na nepozabno novoletno praznovanje.