I Mestieri svolti a lipica
Viviamo e lavoriamo in un ambiente che, lungo la sua storia centenaria, ha plasmato il carattere della più pregiata razza di cavalli del territorio. La loro caparbietà e la loro ostinata resistenza alle condizioni meteorologiche – a volte veramente dure – da cui origina anche l’immensa bellezza del paesaggio naturale, si riflette nelle persone che lavorano presso l’Allevamento di Lipica.
Lavorare all’Allevamento di Lipica è un onore vero e proprio, che va ben oltre alle tipiche mansioni da svolgere quotidianamente. Noi ci sentiamo davvero i cavalieri al servizio della cura e della salute di questo preziosissimo e celebrato patrimonio culturale e naturale conosciuto in tutto il mondo. La vocazione, la dedizione, la scrupolosità e la perfezione nei minimi dettagli ci rendono maestri della creatività e della conservazione di tutto ciò che rende bello il Carso e non solo. E non perdiamo l’occasione di raccontare generosamente agli appassionati dell’estetica, agli ospiti o ai futuri colleghi le innumerevoli storie dell’allevamento e dei suoi dipendenti, tramandate di generazione in generazione.
La loro arte ha radici tanto lunghe quanto è antica la simbiosi tra l’uomo e il cavallo. I primi cavalieri e fantini pensarono bene di proteggere gli zoccoli con calzature di pelle e piante. Nel I secolo d.C. invece gli antichi Romani iniziarono a utilizzare la cosiddetta calzatura ippica, realizzata in pelle e metallo. Nel VI e VII secolo l’Europa vide forgiare i primi ferri per poi attaccarli agli zoccoli. I fabbri del ferro di cavallo consolidarono la loro arte solo tra il Duecento e il Trecento. Dovettero passare alcuni secoli prima della ferratura a caldo, metodo utilizzato ancora ai giorni nostri, che prevede di riscaldare il ferro prima di ferrare il cavallo.
I cavalli sono amanti della routine e necessitano di un dressage quotidiano. Il fortissimo legame e il rispetto reciproco tra cavallo e fantino sono fondamentali per un dressage ai massimi livelli. All’Allevamento di Lipica lavorano allenatori, fantini e fantini istruttori che montano e testano i cavalli, addestrano i Lipizzani nel dressage e insegnano ai visitatori come cavalcare.
Le persone che nutrono, curano e portano a spasso i cavalli sono chiamati stallieri. Oltre a essere addetti alla pulizia dei box e delle stalle, collaborano anche col personale veterinario. Prendendosi cura del benessere generale del cavallo, lo stalliere ricopre uno dei ruoli più importanti nell’ambito dell’Allevamento di Lipica.
Il veterinario è responsabile delle principali cure mediche dei cavalli. Essendo l’Allevamento di Lipica sotto tutela speciale, nonché la principale organizzazione di allevamento dei cavalli Lipizzani in Slovenia, qui il personale veterinario ricopre anche altri ruoli fondamentali: partecipano infatti alla preparazione del piano di allevamento, si prendono cura dell’accoppiamento, dell’inseminazione, della selezione e, infine, sono responsabili della gestione dei libri genealogici dei cavalli e di tutta la documentazione dell’allevamento.
Instaura il primo contatto con il cavallo che cresce in un legame incancellabile, per poi proseguire con l’addestramento dei Lipizzani.
Vivi un’esperienza unica con il programma “A contatto con i cavalli”. Lasciati accarezzare dall’anima del Lipizzano!