Delovno mesto: F&B Manager (m/ž)
Prijavni rok
25. 02. 2023
Delovno mesto:
F&B Manager (m/ž)
Urnik dela
Polni delovni čas
Naloge kandidata so:
- zagotavlja nemoteno in učinkovito delovanje kuhinje in strežbe v sodelovanju z ostalimi oddelki,
- dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov,
- skrb za doseganje ciljev popolnega zadovoljstva gosta s pomočjo standardov kakovosti,
- skrb za doseganje finančnih, administrativnih in kakovostnih ciljev podjetja na ravni kuhinje in strežbe,
- organiziranje in koordiniranje zaposlenih v hotelu,
- kontrola kakovosti storitev in izdelkov,
- prevzem odgovornosti za poslovno uspešnost,
- organiziranje inventur, loss prevention (preprečevanje kraje in izgube),
- analiza opravljenega dela in analiza finančnih poročil,
- delo z normativi in standardi kakovosti ter izračun storitev, analiza in načrtovanje ter podajanje dodatnih mnenj in idej o povečanju dobička,
- ustvarjanje proračuna z vodstvom podjetja,
- priprava in izvajanje načrtov za uspešnost zaposlenih v kuhinji in strežbi ter njihov razvoj,
- zaposluje, usposablja in navdihuje zaposlene,
- zagotavljanje, da zaposleni sledijo enotnim standardom družbe,
- sledenje delu s pomočjo programov,
- popolna osebna higiena in urejenost,
- ostala dela po navodilih neposredno nadrejenega.
Kaj pričakujemo?
- znanje angleškega jezika,
- znanje dodatnih jezikov predstavlja prednost,
- iznajdljivost, samostojnost, vestnost, natančnost, komunikativnost, zanesljivost in pozitivno naravnanost do dela,
- višješolska izobrazba,
- delovne izkušnje so zaželene niso pa pogoj.
Kaj podjetje lahko ponudi?
- prilagojeno uvajanje v delovni proces,
- urejeno, mirno in varno delovno okolje,
- redno in stimulativno plačilo.
u003cstrongu003ePrijavo z dokazili pošljite na e-mail naslov u003c/strongu003eu003ca href=u0022mailto:zaposlitev@lipica.orgu0022u003eu003cstrongu003ezaposlitev@lipica.orgu003c/strongu003eu003c/au003eu003cstrongu003e do 31.1.2023.u003c/strongu003ernrnV besedilu razpisa uporabljeni izrazi so uporabljeni nediskriminatorno. Vaše prijave bomo obravnavali diskretno in ob spoštovanju zakonodaje, ki ureja varovanje osebnih podatkov. Prejete vloge bodo uporabljene zgolj za namene tega razpisa.rnrnu003cstrongu003eVabljeni k soustvarjanju uspešne zgodbe skupaj z nami!u003c/strongu003e
Novice
