• zagotavlja nemoteno in učinkovito (so)delovanje kuhinje in strežbe v z ostalimi oddelki,
• načrtuje, vodi, organizira, koordinira in nadzira delo v gostinstvu,
• oblikuje prehransko ponudbo, ponudbo pijač in napitkov ter skrbi za pospeševanje prodaje,
• skrbi za doseganje finančnih, administrativnih in kakovostnih ciljev podjetja na ravni gostinstva,
• skrbi za doseganje ciljev popolnega zadovoljstva gosta s pomočjo standardov kakovosti (kontrola kakovosti storitev in izdelkov, HACCAP,  …),
• streže jedi in pijače ter se vključuje v vse faze delovnega procesa,
• organizira in izvaja inventure, loss prevention (preprečevanje kraje in izgube),
• pripravlja in izvaja načrte za uspešnost, usposabljanje in razvoj zaposlenih,
• zagotavlja, da zaposleni sledijo enotnim standardom družbe,
• sledi delu s pomočjo programov,
• popolna osebna higiena in urejenost,
• izvaja ostala dela po navodilih neposredno nadrejenega.

Zahtevana izobrazba: pridobljena vsaj V. stopnja izobrazbe ustrezne smeri

Zahtevane delovne izkušnje: vsaj 2 leti na primerljivem delovnim mestu

Od kandidata pričakujemo:

• • znanje angleškega jezika,
  • znanje dodatnih jezikov predstavlja prednost,
  • organizacijske sposobnosti, iznajdljivost, samostojnost, vestnost, natančnost, komunikativnost, zanesljivost in pozitivno naravnanost do dela.

• prilagojeno uvajanje v delovni proces,
• redno in stimulativno plačilo,
• urejeno in stabilno delovno okolje,
• možnost dodatnega strokovnega izobraževanja in izpopolnjevanja.

Z izbranim kandidatom bo sklenjena pogodba za nedoločen čas s poskusno dobo.

Prijavo pošljite na e-mail naslov zaposlitev@lipica.org ali po pošti na naslov: Holding Kobilarna Lipica, d.o.o., Lipica 5, 6210 Sežana do 13.06.2024.

V besedilu razpisa uporabljeni izrazi so uporabljeni nediskriminatorno. Vaše prijave bomo obravnavali diskretno in ob spoštovanju zakonodaje, ki ureja varovanje osebnih podatkov. Prejete vloge bodo uporabljene zgolj za namene tega razpisa.

Vabljeni k soustvarjanju uspešne zgodbe skupaj z nami!